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~STILL JOURNAL marimekko.exblog.jp

自転車。生活まわりの好きなもの、こと。iPhoneカメラやViviCam8027で撮ったもの。


by marimekko1969

デミグラなしのビーフシチュー

デミグラスソースの在庫がない、できれば使いたくない人向け。

森のくまさん特製ビーフシチュー

トマト缶さえ常備していればオッケー。
このレシピの凄いところは、普通デミグラ使わないときは大抵ブーケガルニを作らなきゃいけないんだけど、これはそれを「しょうが」でまかなってしまうところ。

ショウガ????と激しく疑問だったのですが。いれてみてびっくり。
ブーケガルニ(セロリその他)の香りがするう〜っ!!!

おすすめ〜。
by marimekko1969 | 2005-10-28 07:20 | Food